綠遊蹤 香草太多點搞好? June 9, 2016 本地原生「悅事」香草易種易養,枝繁葉茂很好,但葉子春風吹又生,用不完,怎麼辦? 風乾保存 可倒吊於通風處自然風乾、曬乾或以焗爐、微波爐低火烘乾保存。 紫蘇風乾後磨粉拌入天然海鹽即是紫蘇鹽,可作調味之用。 乾艾草可磨粉加入不同食物(如茶粿、曲奇、清蛋糕)作日常攝取,亦可在篩子上磨出絨毛後可搓成小塔,點燃以驅蚊蟲及病毒。 艾草的 益母草的嫩芽與銀芽焯水後可涼拌食用。 車前草是野菜,可清炒,可生吃。 More Posts:栽種女性益草