香港人吃的蔬菜，大多來自中國、美國、澳洲等地，但其實本地也有農墟生產蔬菜，不只新鮮，營養又豐富，而且其「碳足跡」也較低，故近年也愈來愈多人支持。不過，市面上能購買到本地有機菜的地方不算多，對很多消費者來說實在不便。想選購本地有機菜，不妨參考以下3個網上或手機訂購平台，輕鬆在家實踐低碳飲食。
1. 網上訂菜 共購中環農墟蔬菜
每逢周日乘坐渡輪過海時，都會留意到那裡有一個小小的農墟。它由嘉道理農場自2007年起舉辦，主要銷售本地有機農產。但因位置所限，大多都是由港島和離島的居民購買。有見及此，農場於2020年推出了「中環農墟共同購買」，讓市民可直接於網上填表訂菜。收到訂單後，工作人員便會到本地有機農場收菜及整理，然後將新鮮農產直送至訂戶家中。今年計劃於較早前再次推出，增加了可供訂購的產品類型，更方便港九新界的居民，即使安坐家中，也能享用合心意的有機菜。
「中環農墟共同購買」計劃
詳情：https://bit.ly/3qFDnDc
2. 本地魚菜App 付食譜教煮菜
進口食品在運輸過程中會產生大量的碳排放，加劇全球暖化。既然如此，支持本地生產的新鮮魚菜，也是一個好方法。由蔬菜統營處（菜統處）及魚類統營處（魚統處）創立的「本地魚菜直送」應用程式，提供各式本地優質魚、有機水產、新鮮本地有機、信譽蔬菜及水耕菜苗供選購，讓用家輕鬆在家，實踐低碳生活。另外，App上更付有食譜和教學短片，方便一眾煮食初哥。
本地魚菜直送
IOS：https://apple.co/3JveanN
Android：https://bit.ly/3Hqm7Ja
3. 最大網上農場直送平台
為香港最大的網上農場直送平台，內有超過35個農場的農產品供挑選，選擇眾多 。而為確保新鮮度，每次下單後，農夫方會跟據訂單收割蔬菜， 並會在12小時內送遞，對食物質素有要求的你，就最適合不過。
Jou Sun 早晨
網址：https://bit.ly/3zb5WfX