香港人愛旅行，人均出境遊開支約2.6萬元，是全球之最。去旅行不忘環保，乘搭走塑航班、支持當地機場素食餐廳，就是以行動為綠色生活投下重要一票。
7 葡萄牙走塑航班
一程長途航班提供兩次餐飲，每次用掉三百套即棄塑膠餐具，派膠情況嚴重。葡萄牙航空公司Hi Fly將在今年推行棄用一次性塑膠餐具，公司已在四班從葡萄牙首都里斯本飛往巴西的10小時航班上試行，700名乘客一同參與，機上的膠杯、膠匙羹、調味料膠樽、樽裝水、包裝牛油、嘔吐袋、被氈包裝袋、牙刷等用品，都以可降解物料代替，如再造紙、竹等，估計每程機可節省350公斤塑膠。航空公司希望業界亦能支持。
8 日本兩機場開設純素餐廳
機場令旅客對該地方留下第一印象，不過香港機場卻沒有一間素食餐廳，令人覺得香港在可持續發展方面仍然落後。這方面或可向日本學習，東京國際機場2號客運大樓內，開設了一間100％純植物為本的咖啡店HealthyTOKYO Cafe & Shop。要吸引素食者和肉食者，餐廳不只提供簡單沙律，還有有機咖啡、純素latter、抹茶等，食物方面有純素法式蛋餅、千層麵、紐約芝士蛋糕等；另外在成田國際機場的2號客運大樓，亦有一間純素拉麵店T’s Tantan Restaurant，下次去日本記得光顧。
TEXT：CHING
PHOTO：FRANKY、網絡圖片
[[[related_posts]]]