人皆有惻隱之心，面對動物，我們「見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉」。孟子教人遠離廚房裡的宰殺，但大學生馮一芯（Samantha）卻拒絕「眼不見為淨」，甚至組團親身目睹豬隻被送入屠房的經過，畫下為人類而死的動物。
被宰者與宰殺者 
Samantha喜愛行山及大自然，一直希望可為環保出一分力，朋友建議她茹素。她二話不說便實行了──沒有驚天動地的情節或頓悟，只是想把對大自然的愛，分一點給動物。後來她看紀錄片《地球公民》（Earthlings），當中動物被屠宰、當實驗品的畫面令她深受震撼，只能透過繪畫來抒發：「當時我畫了數幅動物的眼睛，每張畫用上廿多個小時，畫風很黑暗。當時我邊畫邊哭，一想到在我畫畫的同時，每分鐘都有無數隻動物犧牲，就覺得痛苦。」 動物是畜牧業的最大受害者，但人又何嘗不是？Samantha續說：「屠宰是一份厭惡性工作，沒有人天生喜歡血肉橫飛的場面，或者粗暴地對待動物；但為了完成工作，屠宰工人猶如要泯滅一半人性。這對他們而言，也是不人道。」
牠們自願被吃嗎？
Samantha筆下的人與動物，用色或輪廓有時會令人覺得兩者分別不大。[/caption] 有些肉品廠商號稱自己的產品來自放養（free range）和人道屠宰的供應商，但Samantha不以為然，詰問：「假如有人給你好吃好住，買名牌給你，然後某天侵犯你，這可以抵償得了嗎？不行啊！因為這是漠視你的意願。同樣道理，不論動物生前受到多麼『人道』的對待，也不論牠們的皮肉用途如何，根本沒有動物自願被殺。」人與動物的意願同樣該被尊重。現在她考慮吃和用時，會自問：「這是應該給我們吃或用的嗎？」牛奶是給牛寶寶飲的，羊毛是給羊保暖的……就是這麼簡單。 
直面真相 為港豬送行
香港現有三所屠房，位處上水、荃灣和長洲，現時每日共屠宰約四千頭豬、四十多頭牛和八至九隻羊。Samantha受外國的愛護動物組織The Save Movement啟發，發起「救救港豬（Hong Kong Pig Save）」行動，邀請市民親身目睹豬隻送入屠房的過程，她說：「未必人人能立志成為素食者，但至少該親眼看看肉食的來源。」 