提起「植物肉」,相信不少人只會想起 “Impossible Foods”和“Beyond Meat”,但你又是否知道,在牛和豬以外,還有植物海鮮的選擇?食物科研公司OmniFoods於較早前推出了全新純素「OmniSeafood新海鮮」系列,而當中的首個常溫產品——「OMNI新吞拿」罐頭終在近日正式面世!以後,各位純素食者便可輕鬆在家烹調各式「魚」眾不同的素食!
植物海鮮 安心食用
海洋裡的重金屬及微塑膠污染日趨嚴重,而於深海生長的吞拿魚亦深受其害,故不少人都擔心進食後或會影響健康。而最新登場的「OMNI新吞拿」,則採用非基因改造大豆製成,不含水銀、五辛、人造色素、激素、抗生素和防腐劑,另以芥花籽油浸及添加了藻油,富含奧米加-3 ALA及3-DHA,亦含豐富蛋白質,大眾大可安心食用。
OMNI 新吞拿(100克)
拉罐即食 方便烹調
除了健康的考量之外,「OMNI新吞拿」的包裝亦如傳統罐頭吞拿魚一樣,可於常溫保存,拉罐後即可直接食用,或製成三文治和沙律,十分方便。「OMNI新吞拿」現於Green Common網店預售,而其指定分店亦將於11月起供應3款「OMNI新吞拿」菜式,讓各位素食者能夠盡情嘗「鮮」。
新吞拿芝味餡餅(Green Common Nexxus 及觀塘 YM2 店除外)
新吞拿芝味螺絲粉(Green Common 觀塘 YM2 店除外)
新吞拿沙律 (Green Common Nexxus 及觀塘 YM2 店除外)
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