不少人嚮往農耕生活，不過說到買田，租田，不少打工仔的反應是：「哪有錢？」一則未必有下田經驗，二則務農為生風險也高，那麼要不要考慮做全職受薪農夫？新手農夫阿豐和僱主Alan告訴你，行內所有打工仔關心的事：福利。
好福利
搵錢≠搵食
「現代社會有錢就能解決許多問題，但識搵錢不代表識搵食。」打仗、飢荒時難不成吃銀紙充飢？阿豐續說：「耕種就是能讓人自給自足的手藝。」人總要吃飯，生產農產品，不愁沒市場。二澳農作社董事Alan當初就是欣賞阿豐對農業的肯定，不是文青式的小情小趣，而是真正把之當成「飯碗」般經營。
近田得食
「初到這裡，白紙一張，甚麼都覺新奇有趣。」與一般港人無異，未滿廿歲的阿豐本是不折不扣的城市人，別說耕田，連盆栽都沒種過，他一來就越級挑戰「揸鋤頭」，也算異類。「不止耕田，很多東西從前在城市都沒有體驗過，例如製乾花；喝自己種的香蜂草製成的飲料。這裡的農夫又會捕蛇，挖沙白，捉蟹，摘木瓜……」這裡也種木瓜嗎？「不是我們種的，是人家的。」阿豐忍不住笑：「在這裡工作省很多錢，根本不像在市區那樣做甚麼都要掏錢包。」採訪當天，農夫的福食就有一道味鮮濃郁的沙白豬骨湯；臨走前高級農夫鏡叔又野生捕獲一隻巴掌大的膏蟹，近田得食果然沒錯。
三號波=不必上班
每個「八號波」的晚上，網絡總會流傳一張煞風景的貼圖：「嗱！八號啦！滿意啦？明天記得準時返工啊！」眾打工仔大約心有戚戚然，阿豐卻輕鬆表示：「農夫都是看天氣開工，三號風球已不必上班。若起床時正值大雨，也可待雨停才踩單車進二澳；雨若不停，我就留在大澳員工宿舍看書聽音樂。」晴耕雨讀的日子，很想要吧？
如此多意外大假，農活吃重，豈不是要加班？阿豐說：「上班時間是朝七半晚五，中途有一個半小時午休，而且這裡的下班時間幾乎有早無遲。這四個月以來僅試過加班十來分鐘。」
環境幽靜
在這裡工作壓力較小，人情味也濃，但最吸引我的都是環境，與植物和其他農夫相處，人會漸漸變得有耐性；下雨不必工作時，清幽環境也有助我靜下來想事情。」清風一吹，撲鼻滿是檸檬羅勒的芬芳，到稻田又是一股米香，配合滿目青翠金黃，確是好山水。
Text: Chelsea
Photo: Franky