夠養生

冬至一陽生
宜三九天灸扶護陽氣

明天(12月21日)就是冬至,除了要忙於「做冬」與家人共聚之外,同時亦是陰陽氣血轉換的關鍵,因此也要注意養生。中醫師徐澤昌指,所謂「冬至一陽生」,此時陽氣初生,可以進行三九天灸以扶護陽氣,以改善虛寒的狀態。

 

所謂「冬大過年」,做冬可謂是每年最重要的團年飯,但同時也要注意飲食。徐醫師提醒,應避免進食寒涼生冷之品,可進食色黑的食物,如黑芝麻、黑豆以補腎。在生活習慣上,宜適量地進行運動,但避免過份操勞,以免出太多汗。

 

 

 

中醫推薦湯水:黑豆杜仲煲豬骨湯

 

材料
黑豆 30g
山藥 30g
杜仲 15g
豬骨 300g
紅棗 3粒

 

做法
1. 洗淨山藥、黑豆、紅棗、杜仲備用。
2. 將豬骨汆水。
3. 加入所有材料,先大火煲滾,轉細火煲1.5小時。

 

功效:健脾補腎

 

注意:適合冬天出現腰膝酸痛、畏寒、手足冰冷人士服用。陰虛火旺、發熱、外感階段不宜服用。 

 

 

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