第四代中環街市在完成首階段的復修工程後,終在近日正式開幕!這座三級歷史建築在活化後,既在設計上保留了13個舊有的街市檔口、水磨石主樓梯和中庭等建築元素,亦新增了約1,000平方米的綠化休憩空間、社區表演和活動空間,加上引入了逾100間食肆、本地品牌、老字號以及綠色小店,包括大型裸買店和天然手工護膚品牌等,為熱愛減廢生活的各位提供多一個環保「走塑」好去處。
備受矚目的水磨石主樓梯,於復修後因應建築物條例而加上了扶手欄杆。
中環街市已停用和關閉了18年,如今再次開放,令人期待。
街市入口處特地以過百盞「照蛋燈」裝飾天花,別具特色。
鬧市中的小綠洲
第四代中環街市的設計主要以 Playground for All 為概念,希望將這個富有歷史價值的地方活化成「親」、「動」、「融」兼備的社區空間。因此,除了保留舊有的歷史痕跡之外,街市地面層連接著主樓梯的地方,將營造出活動空間,配備了動態感應系統,能把觀眾投影在 LED 大螢幕上作互動體驗。而於大樓一樓亦設有2,500呎的大型活動場地,可舉辦講座、展覽以及文化藝術表演;整個大樓更將提供約1, 000平方米的綠化休憩空間,讓街市猶如變身成鬧市中的小綠洲一般。
地下中庭設有小型綠化空間。
不少市民也專程與「中環街市」的燈箱合照。
街市內擺放了不少盆栽,為室內空間增添大自然氣息。
綠色小店進駐街市
市面上很多裸買店和綠色小店都集中在西環、西貢一帶,鮮有在中環開業。而第四代中環街市則引入了逾100間以「無邊界空間」概念設計的商店,包括一眾綠色小店。例如主打「走塑」裸買概念的大型雜貨店 SLOWOOD,是繼愉景灣和沙田店後,首度於中環開設分店,讓附近的「打工仔」也能輕鬆自攜容器,裸買各式無包裝健康食物及環保產品。而以「永續生活」為品牌概念,堅持採用純天然材料,並以手工製作各式潔膚和護膚產品的香港品牌「Bathe to basics」;以及主打天然草本護膚及廚房用具產品的綠色生活小店「Primary」,亦同樣進駐中環街市,希望讓更多人接觸到天然無添加的產品。
綠色小店主要位於街市2樓。
SLOWOOD 首次進駐中環,為附近的「打工仔」增設了一個裸買好去處。
SLOWOOD 供應多款零食和糖果,讓客人自攜容器選購。
香港品牌「Bathe to basics」堅持採用天然材料製作各式潔膚和護膚產品。
除此之外,中環街市亦將舉辦不同的工作坊,以及夥拍香港建築中心於每月舉辦「中環街市導賞團」,參加者可從中環街市出發,再參觀百子里公園、嘉咸市集和香港新聞博覽館等中環的景點,一同欣賞區內的歷史古蹟。