綠識食

【農曆新年2022】5大素食賀年糕點推介

還有兩星期便到農曆新年,相信大家正在物色年糕、蘿蔔糕等賀年糕點歡度新春。今年不少素食店和中菜廳也紛紛推出素食賀年糕點和食品,讓各位素食者選購。例如以下5款素食糕點,相信總有一款合你心意!


「膳意迎人」新豬肉XO醬紅藜麥蘿蔔糕 $138/600g(a)

Green Common 今年再次推出由OMNI新豬肉代替傳統臘肉,加上超級食物紅藜麥製成的純素蘿蔔糕,配上由香菇、猴頭菇、辣椒和天然香料等秘製而成的純素XO 醬,微辣惹味,適合各位純素食者享用。另有推出「黃金滿Oat」南瓜薑黃紅藜麥燕麥奶年糕,以新鮮南瓜、薑黃、紅藜麥,以及英國品牌Minor Figures的燕麥奶取代椰漿製成,使紅藜麥的米香更為突出。年糕口感軟糯細滑,令人慾罷不能。


黑松露蘿蔔糕 $228/550g(b)

素食烘培店 The Cakery 以乾冬菇、黑木耳、菜圃及絲絲蘿蔔炮製而成,綴以黑松露醬及金箔,入口帶淡淡的松露鹹香。另有推出杞子紅棗糕和紅糖年糕,前者口感煙靭;後者則味道清甜,同樣為不錯的選擇。


木耳腰果蓮藕糕 $112/550g(c)

用上蓮藕、栗子肉、木耳、腰果等食材製成,口感紮實,入口還會嚐到腰果顆粒,加上帶淡淡的蓮藕香,配搭新奇有趣。


黑松露純素山藥糕 $428/700g(d)

以意大利黑松露牛肝菌醬、杏鮑菇絲以及新鮮山藥製成,帶濃郁的菇香及黑松露香,健康又輕盈。


植物素肉丸松露芋頭糕 $79/600g(e)

為IKEA的出品,以自家品牌的植物素肉丸,加入芋頭及黑松露炮製而成,充滿濃郁的芋頭及松露香氣,是入門素食者的最佳選擇。

銷售點:
(a)各大 Green Common 門市及 Green Common 網店 查詢:6450 7605
(b)利園二期 The Cakery 查詢:2816 1838
(c)奇華餅家 查詢:2785 6066
(d)國金軒 https://www.mira-eshop.com/
(e)各大 IKEA 分店

[[[related_posts]]]

 

Similar Posts