秋意漸濃，最啱吃火鍋。吃火鍋要吃得開心，什麼最緊要？湯底？材料？都不是！其實最緊要是有個爐，其次就是醬料。除了豉油以外，相信最受歡迎就是「蒜醬」，但你又知道什麼是「秋後算帳」嗎？秋天之後就是冬天，難道要冬天先算？
現在一講起「秋後算帳」，總有種復仇的意味，叫人心寒。其實這句話原本是指農夫每到秋天把農作物收割後，就可以一次過結算收成。
亦有傳這話與古時的死刑有關。古代死刑犯被判死刑後，通常都會集中於秋冬處死。指定秋冬二季舉行主要是考慮示警的作用，農民在秋冬收割後較為空閑，方便地方官員強逼民眾觀看行刑。《水滸英雄傳》就有提及「秋後問斬」一詞。
今時今日，香港成為一個商業社會，算帳已經不會等到秋後，反而有一個新的統計時間，叫「財政年度」。香港政府的財政年度是由每年4月1日起至翌年3月31 日止，財政司司長每年會向立法會提交周年收支預算，這就是《財政預算案》。除了政府以外，不少公司都會跟隨政府的財政年度去「算帳」。