綠識食

「本地有機水產節2021」
撐起本地魚產 擁抱低碳生活

近年愈來愈多人注重食物安全問題,因此天然無污染的有機蔬菜,其需求亦愈來愈大。但原來本地除了有機菜,還有出產有機認證水產!現時,本港共有16個有機漁場,有機魚產量每年更達兩萬多條,包括寶石魚、羅非魚、鯪魚、大頭魚、白鰂魚、羅氏蝦等。有機魚產標榜健康無污染,亦可減少進口魚產於運輸時所產生的碳排放,故多進食本地魚產亦可減緩全球暖化。

香港人食本地魚

為了鼓勵大眾多加了解本地有機魚產,今年,香港有機資源中心將舉辦「本地有機水產節2021」,除邀請了多間本地有機漁場到場擺設攤位,讓大眾選購有機水產、時令有機蔬菜及其他有機食品和產品之外,場內亦設多個攤位遊戲,讓小朋友可以輕鬆有趣的方式,增進有機水產及環保知識。


認証有機寶石魚


本港首個有機海產養殖場


本港首個有機海產養殖場


本港首個有機海產養殖場

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